봉은사로 오젠 / 오젠 일식당

오젠 일식당

요즘 고급 음식을 먹을 기회가 좀 생기는거 같다

오늘은 가이세키라고 일본의 정찬요리를 먹어봄 한정식 느낌이라고 생각하면 될것 같음 가격도 그렇고 물론 얻어 먹은것 대충 가격대는 8만원 언저리 하는것 같다

여기저기 찾아본 결과 코스요리가 나온다고 하고 맨처음 요리 종류에 대한 설명이 적힌 메뉴판을 놓아주신다 그리고 메뉴가 나올때마다 설명을 다시 해주시고 총 9가지 음식이 차례대로 나온다

1번은 야마이모 소멘 마계란세송이버섯실파우니가 들어간다

마를 채를 쳐서 면처럼 보인다

담백하고 깔끔한 맛 다음은 카니시마 대게소라아스파라거스완두콩황그송이컬리플라워가 그림그리듯 접시에 올려져있다

소스도 맛있고 고급진 느낌 우자루 우나기오이당근생강이랜다 장어인데 상큼한 소스와 오이가 맛있음 엔도우마메 쓰리나가시 완두콩 모찌밤 완두콩을 갈아 넣은 일종의 두유같은 물에 밤을 싼 모찌가 가운데 들어가있음 담백한맛 오쯔구리 계절생선회 라고 하는데 사시미를 더 높임 말이라고 하는듯 고급이라는 말인가보다 노도구로 시오야끼 금태 구이와 감자볼과 매실장아찌가 나옴 에비카다이프아게 와 에비아몬드 아게 새우카다이프아몬드 카다이프가 먼지는 모르겠지만 고소고소하다

우니 타키코미고항 국과 우니솥밥 오차스케와 우니솥밥중에선택하라고 했는데 우니 솥밥을 선택함우니솥밥은 금액 추가였던듯 떠놓은 밥을 두번 먹을정도씩 주신다 얼그레이 아이스크림 얼그레이티우유생크림 가운데 마카다미아 인듯 얼그레이 아이스크림이다

전체적으로 군더더기 없고 깔끔하고 고급진 맛이다 가격대가 비싸니 당연한거겠지 그동안의 오마카세는 회초밥 중심이라면 가이세키 오마카세는 튀기고 굽고 하는 고급 가정식인 느낌이다

어쨋든이것도 맡기고 나오는데로 먹는거니 오마카세는 맞겠지 먹을것의 세계는 심오하구나 비싸긴하다

한번쯤 특별한날 특별한 느낌으로 먹어볼만 하다

전체적으로 담백하고 고소한 맛이라 자극적인거 좋아하면 별로일수도 또 양이 아주 많지는 않다

그냥 배가 차는 구나 정도 동네 운동하다가 골목길 안쪽 깊숙이 예쁜 요리집을 발견했어요

앞까지 가서 사진 찍어놓고 나중에 꼭 와봐야지 저장 꾹 해뒀다가 방문했어요

미리 예약했고요

오젠 좋아하던 곳 깔끔한 상차림

큰 길가가 아니라 주택가 한복판에 있어서이런곳에 일식집이 있을거라곤생각하기 어려운 곳에 위치하고 있습니다덕분에 바깥이 소란스럽지 않고 좋았습니다상차림도 깔끔하고 메뉴 구성이나재료의 신선도 맛 모두 만족스러웠습니다 최근에는 방문하지 않았지만 이곳을 참 좋아했어요 아주 예전에 있던 가정식 점심 메뉴를 특히 조용하고 소박한 분위기도 골목도 마음에 들어요

깐부치킨 치킨 맛있어요

매장이 넓어서 저녁에 방문하기 좋은 치킨집입니다 좌석도 꽤 되구요 치킨도 맛있어요 추천합니다

그랑아 와인무제한

해피아워로 와인 무제한 일때 갔어요 음식도 맛있고 와인도 비싼건 아니지만 맛있었어요 직원들도 친절합니다

마쯔 마쯔 일식 강추

일식 좋아하시는분들 강추합니다 특히 돈까스가 맛있어요 바삭바삭하고 담백하고 다른 돈까스에 비해 깔끔합니다

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